Campinas, Brasil, 11 de Agosto de 2020 – O IPC (siga em Inglês para International Poultry Council) priorizou cinco dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) das Nações Unidas, representando áreas-chave nas quais a indústria avícola global pode realmente fazer a diferença na realização de um futuro melhor e mais sustentável para todos. Essas áreas-chave estão descritas na “Declaration of São Paulo”, uma decisão conjunta do IPC e da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) para trabalhar em direção ao desenvolvimento sustentável do setor avícola global. Jan Henriksen, CEO da Aviagen®, escreveu para o IPC afirmando o compromisso da empresa de colocar em prática essas cinco metas por meio de uma abordagem equilibrada em melhoramento genético, refletida no tema “Breeding Sustainability”, escolhido este ano pela Aviagen e nos cinco principais compromissos da empresa.
A promessa da indústria avícola
Na Declaration of São Paulo, o IPC destaca os cinco ODSs com maior relevância para a indústria avícola:
- Fome zero (ODS 2). Granjas genéticas e produtores avícolas ajudam a colocar o #ComidaEmTodasAsMesas das famílias ao redor do mundo, melhorando a cadeia de carne de frango através do compartilhamento de boas práticas e promovendo a produção e o consumo sustentáveis;
- Boa saúde e bem-estar (ODS 3). O frango é um alimento saudável e acessível, objetivo alcançado por meio de uma produção de alta segurança, com qualidade e o compartilhamento de boas práticas de produção, manejo e nutrição;
- Educação de Qualidade (ODS 4). A avicultura promove a capacitação e garante uma produção sustentável e de alta qualidade;
- Indústria, inovação e infraestrutura (ODS 9). O setor avícola dá suporte à inovação, à sustentabilidade e a melhorias de infraestrutura, além de proteção à saúde e o bem-estar das aves;
- Ações climáticas (ODS 13). A indústria avícola trabalha com a melhora contínua e eficiente para reduzir os gases de efeito estufa e outras emissões.
Esses objetivos estão intrínsecos aos cinco principais compromissos corporativos da Aviagen:
- Saúde e segurança alimentar: com alto status sanitário e segurança nas entregas, desde as diferentes bases de produção da Aviagen em todos os continentes;
- Biodiversidade: de um amplo portfólio de marcas e linhagens, garantindo a melhor escolha e a prontidão para as necessidades futuras;
- Reprodução equilibrada: simultaneamente melhorando a saúde, o bem-estar, o impacto ambiental, a qualidade e a performance das aves;
- Importância do manejo do lote e do “manejista”: com o fortalecimento da saúde e do bem-estar das aves e da produção sustentável de carne de frango.
- Transparência, comunicação e engajamento: com indústrias aliadas, organizações governamentais e todos os membros da cadeia avícola global.
Os cinco ODSs selecionados pelo IPC fazem parte de um grupo de 17, com o intuito de acabar com a pobreza, proteger o planeta e garantir a prosperidade de todos. Os alicerces dos 17 ODSs são os três pilares de desenvolvimento de sustentabilidade: Meio Ambiente (Planeta), Economia (Lucros) e Social (Pessoas).
Agradecendo ao IPC pela liderança na iniciativa desse importante projeto, Henriksen declarou: “Como um membro associado, a Aviagen reconhece o IPC como representante da indústria avícola em critérios relacionados à sustentabilidade. Em linha com o nosso tema ‘Breeding Sustainability’ e nosso grande compromisso como empresa de genética com essa promessa, nosso objetivo é auxiliar fortemente a segurança e a proteção alimentar para todos, além de elevar a saúde e o bem-estar das aves, ao mesmo tempo em que reduzimos o impacto na produção de alimento em nosso ambiente”.
(Fonte:Assessoria de imprensa)
