1º evento sobre inovação e tecnologia na produção de mandioca acontece no Mato Grosso do Sul
A Lorenz, maior indústria de fécula de mandioca da América Latina, realiza o encontro em novembro
No dia 24 de novembro, a Lorenz, maior fecularia da América Latina e integrante do grupo GTFoods, realiza o 1º Encontro Técnico Lorenz, evento de inovação e tecnologia na produção de mandioca.
O evento acontece na cidade de Mundo Novo (MS) e abordará os seguintes temas: ‘Mercado da Mandioca – Panorama Atual e Perspectivas para 2024’, com Fabio Isaias Felipe, pesquisador do CEPEA, e ‘Variedades de Mandioca da Embrapa e Manejo Integrado de Pragas’, com Rudiney Ringenberg, pesquisador da Embrapa.
A Lorenz é primeira indústria de fécula de mandioca da América Latina e maior fecularia do Brasil, e faz parte do grupo GTFoods, sexto maior frigorífico do país e uma das dez maiores empresas exportadoras de carne de frango.
A empresa produz 25 mil toneladas nas quatro unidades fabris e é líder no segmento B2B (business to business) com soluções em amidos modificados e pré-gelatinizados, amidos hidroxipropilados, maltodextrinas, dextrinas, xarope de glicose desidratado, polvilho azedo e adesivos vegetais. Entre as matérias-primas estão a fécula de mandioca, amido de milho, amido de milho waxy (ceroso) e fécula de batata.
Sobre a Lorenz
A Lorenz, do Grupo GTFoods, é a primeira indústria de fécula de mandioca da América Latina e desde 1916 oferece soluções tendo a fécula de mandioca, amido de milho, amido de milho waxy (ceroso) e fécula de batata como matérias-primas. Ao longo dos anos, desenvolveu uma série de produtos, levando ao mercado soluções tecnológicas e processos adequados, atendendo aos clientes com qualidade e inovação. Atualmente, oferece ao mercado uma completa linha de amidos, como os modificados, pré-gelatinizados e hidroxipropilados, além de maltodextrinas, dextrinas, xarope de glicose desidratado, polvilho azedo e adesivos vegetais.
Também desenvolve produtos para atender as particularidades de cada cliente, levando soluções aos mais variados segmentos e linhas de atuação.
