XXV Seminário Internacional do Café terá representantes de 15 países e grandes nomes do agro, da economia e do setor portuário
Evento vai movimentar Santos e o setor cafeeiro entre os dias 19 e 21 de maio
O XXV Seminário Internacional do Café, que será realizado em Santos entre os dias 19 e 21 de maio, tem, até o momento, confirmada a participação de representantes de 15 países e de grandes nomes do agronegócio, da economia e do setor portuário. A Associação Comercial de Santos (ACS), realizadora do evento, informa que são aguardados profissionais de várias regiões do Brasil, Suíça, Alemanha, Holanda, Bélgica, China, Estados Unidos, Itália, México, Austrália, França, Reino Unido, Espanha, Equador e Rússia.
Entre os nomes de destaque está Pablo Spyer, que fará a palestra de abertura do seminário no dia 20 de maio (quarta-feira), das 10h às 11h, com o tema “Como o Brasil deve se preparar para os desafios disruptivos”. Pablo é sócio da XP Inc., CEO da Vai Tourinho e apresentador do programa econômico da Jovem Pan, “Minuto Touro de Ouro”.
Outro destaque do dia 20 de maio, das 11h30 às 13h, será o painel “Infraestrutura e Logística”, com as participações de Anderson Pomini, presidente da Autoridade Portuária de Santos (APS); Fabrizio Pierdomenico, sócio e consultor da Agência Porto; e Luiz Claudio Montenegro, responsável pela Integração de Interesses da Indústria do Estado do Espírito Santo (FINDES) e sócio da Neowise Consultoria, Engenharia e Negócios. O painel terá mediação de Mário Povia, diretor-presidente do Instituto Brasileiro de Infraestrutura (IBI).
Ainda no dia 20, das 14h30 às 15h30, Walter Longo, especialista em inovação e transformação digital, falará sobre Inteligência Artificial e seus impactos nos modelos de negócios. Considerado um dos principais especialistas em comunicação e interatividade do Brasil, Longo se destaca por oferecer uma visão global das tendências em diferentes áreas.
Geopolítica – Um dos destaques da programação do dia 21 de maio (quinta-feira) será o economista Eduardo Giannetti, referência nacional em temas como macrocenário econômico, ética e consequências sociais das transformações. Ele falará sobre geopolítica, das 11h às 12h.
A cerimônia de abertura, no dia 19 de maio (terça-feira), às 19h, será realizada para autoridades e convidados. A programação do seminário acontecerá no Santos Convention Center (Praça Almirante Gago Coutinho, 29, Ponta da Praia).
25ª edição – O Seminário Internacional do Café, que neste ano chega à sua 25ª edição, é um dos principais eventos do setor cafeeiro, reunindo especialistas, produtores, pesquisadores e representantes da indústria de café de todo o mundo para discutir desafios e tendências.
O tema de 2026 será “O setor de café do Brasil está pronto para um mundo disruptivo?”. Segundo o presidente da Associação Comercial de Santos, Mauro Sammarco, a expectativa de público para esta edição é de mais de mil pessoas ao longo dos três dias.
“O XXV Seminário Internacional do Café consolida Santos como sede oficial do evento, dada a relevância do seu complexo portuário na economia nacional e internacional, a ligação histórica e comercial do produto com a cidade e a infraestrutura oferecida ao turismo de eventos e negócios”, conta Sammarco.
O Seminário Internacional do Café – Santos é um evento bienal organizado pela Associação Comercial de Santos (ACS), em parceria com diversas entidades do setor.
Durante o seminário, são apresentados estudos e pesquisas sobre o mercado mundial de café, novidades tecnológicas na produção e colheita, tendências de consumo e os desafios ambientais e sociais enfrentados pela indústria cafeeira.
Além das palestras e debates, o evento conta com uma feira de negócios, na qual os participantes podem conhecer as últimas novidades em equipamentos, insumos e tecnologias para a produção e o processamento do café.
Brasil, Santos e o café – O Porto de Santos é o maior corredor de exportação de café do Brasil. Sozinho, o complexo portuário respondeu por cerca de 78% das exportações brasileiras de café no ano passado, com mais de 31 milhões de sacas embarcadas.
Em 2025, o país exportou mais de 40 milhões de sacas de café (de 60 kg), gerando uma receita de cerca de US$ 15,5 bilhões (mais de R$ 77 bilhões), segundo o Conselho dos Exportadores de Café do Brasil. Líder global no setor, o país responde por aproximadamente 38% da produção mundial, à frente de concorrentes como Vietnã e Colômbia.
Essa relação do produto com a cidade remonta ao ciclo econômico que marcou o desenvolvimento do Brasil entre o fim do século XIX e o início do século XX. Naquele período, o porto se tornou a principal porta de saída da produção nacional para a Europa e os Estados Unidos.
Como resultado, o comércio cafeeiro impulsionou a urbanização, o sistema financeiro, os armazéns, as corretoras e a própria estrutura portuária da cidade. Atualmente, o município concentra empresas exportadoras, tradings, operadores logísticos e serviços especializados ligados ao grão.
Fundada em 22 de dezembro de 1870, a Associação Comercial de Santos exerceu papel crucial na criação do porto organizado de Santos, em 1892 — hoje o maior do Hemisfério Sul —, e na consolidação do café como principal produto nacional de exportação entre os séculos XIX e XX. Ainda hoje, a instituição é referência na emissão de laudos internacionais de classificação de café e promove um dos mais importantes cursos de classificação e degustação da bebida no país, com 37 anos de existência.
Inscrições abertas
As inscrições para o XXV Seminário Internacional do Café – Santos estão abertas e podem ser feitas pelo site www.seminariocafesantos.com.br
