Giratech Caramuru 2026 destaca resiliência climática e a rentabilidade da safrinha de girassol
Promovido pela Caramuru, evento em Itumbiara (GO) reúne produtores e especialistas para discutir inovação, manejo e estratégias para fortalecer a cultura do girassol
A necessidade de adaptação climática e a busca do produtor rural por alternativas financeiramente seguras dão o tom da sétima edição do Giratech Caramuru, evento anual dedicado à cultura do Girassol. Promovido pela Caramuru Alimentos, em Itumbiara (GO), o evento reúne centenas de produtores rurais, pesquisadores e especialistas do agronegócio para discutir os desafios do ciclo atual, compartilhar avanços tecnológicos e projetar caminhos para ampliar a produtividade e a rentabilidade da cultura.
A edição deste ano ocorre após um ciclo desafiador para a cultura da soja diante do atraso no plantio e da irregularidade das chuvas, fatores que reduziram a janela ideal para o cultivo da segunda safra. Apesar desse contexto, a estimativa preliminar da companhia é originar cerca de 55 mil toneladas de girassol. No período, a Caramuru ampliou em 5% a área plantada na safra 2025/2026, alcançando 55,8 mil hectares, o que demonstra a capacidade de resiliência e a versatilidade da cultura do Girassol.
O crescimento da cultura acompanha os 27 anos de atuação da Caramuru no desenvolvimento do girassol no Cerrado brasileiro. Pioneira na introdução da cultura em Goiás, a companhia contribuiu para consolidar o estado como o principal polo produtor de girassol do país. Além do processamento industrial, a empresa apoia os produtores por meio de assistência técnica especializada, oferta de sementes, contratos antecipados de comercialização e garantia de compra da produção.
Segundo Túlio Ribeiro, Gerente de Negócios de Girassol da Caramuru Alimentos, a expectativa da companhia para a próxima safra é ampliar a originação para 100 mil toneladas, aproximando-se da capacidade instalada de processamento, de 125 mil toneladas por ano. Para sustentar esse crescimento, a empresa investe na expansão de sua infraestrutura logística, com a construção de um novo armazém dedicado ao recebimento de girassol em seu complexo industrial e de uma nova unidade armazenadora na região de Silvânia (GO).
O avanço da cultura também está associado às suas características agronômicas e econômicas. Como alternativa de diversificação da segunda safra, o girassol demanda cerca de 250 milímetros de chuva para o seu desenvolvimento, frente aos aproximadamente 600 milímetros exigidos pelo milho safrinha, além de apresentar menor custo de implantação. Quando conduzida dentro da janela ideal de plantio e com manejo adequado, a cultura pode proporcionar rentabilidade líquida entre R$ 1,5 mil e R$ 3 mil por hectare. Outro benefício é a reciclagem de potássio, que contribui para a melhoria da fertilidade do solo e favorece o desempenho da safra seguinte de soja. “O Giratech Caramuru é uma oportunidade para discutirmos os desafios da safra, compartilharmos conhecimento técnico e apresentarmos soluções que fortaleçam o desenvolvimento da cultura. O clima trouxe desafios importantes neste ciclo, mas também reforçou a importância do girassol como alternativa para diversificação da segunda safra”, explica Túlio. “Quando cultivada dentro do período correto, a cultura já demonstrou que tem potencial para trazer ganhos expressivos aos produtores”, complementa.
A programação do encontro contemplou debates sobre manejo, controle de pragas, tecnologias aplicadas ao cultivo e perspectivas para o mercado. O evento também reuniu cerca de 600 produtores e especialistas em uma troca de experiências sobre os desafios e oportunidades da cultura, destacando a importância da assistência técnica e da inovação para aumentar a competitividade da produção de girassol no Brasil.
Sobre a Caramuru Alimentos – A Caramuru é uma das principais companhias de capital nacional no processamento de soja, milho e girassol, com presença em Goiás, Paraná, Mato Grosso, São Paulo, Pará e Amapá. Em 2026 a empresa completou 62 anos de atuação no agronegócio e biocombustíveis, sendo a 7ª maior empresa do país em processamento de soja (com capacidade superior a 2,0 milhões de toneladas/ano), com capacidade de refino de 230 mil toneladas de óleos vegetais; a 3ª maior em processamento de milho (470 mil toneladas/ano) e o 10º maior player de biodiesel (produção superior a 550 milhões de litros por ano).
No mercado brasileiro, a Caramuru está presente por meio da marca Sinhá, com uma linha de produtos naturais à base de soja, além de atender fabricantes de massas, biscoitos, snacks, corn flakes, indústrias alimentícias, farmacêuticas, cervejarias, mineração e o setor de rações.
O Grupo também se destaca pela capilaridade logística, com investimentos relevantes nos portos de Santos (SP), Tubarão (ES) e Santana (AP), além de terminais portuários, hidroviários e ferroviários, que viabilizam operações multimodais e maior eficiência logística.
