Guia orienta produtores rurais a como migrar da pecuária para sistema agroflorestal
Estudo prévio realizado pela ProVeg Brasil e lançado na COP30 mostra que transição da pecuária para agroflorestas com produção exclusivamente vegetal em média dobra renda do produtor e traz ainda benefícios climáticos e de segurança alimentar
A ProVeg Brasil, em parceria com a Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores Familiares do Estado do Paraná (Fetaep), realiza na Universidade Federal do Paraná (UFPR) o lançamento de um Guia inédito voltado a produtores e extensionistas rurais. O documento orienta sobre como fazer a transição da pecuária para sistemas agroflorestais (SAFs) de produção vegetal, promovendo um modelo de produção rural que alia aumento da renda no campo à regeneração ambiental e à segurança alimentar, oferecendo uma alternativa econômica viável e sustentável para a agricultura familiar.
Atualmente, a pecuária está associada a cerca de 60% das emissões de gases de efeito estufa no país e a 90% do desmatamento na Amazônia. “A importância deste guia reside na urgência de transformar o sistema alimentar brasileiro. A aceleração da transição da pecuária para agroflorestas, com a priorização da produção vegetal, é uma solução estratégica para contribuir para a produção de alimentos e a preservação do planeta, garantindo o direito à alimentação adequada e saudável enquanto recupera áreas degradadas”, explica Aline Baroni, diretora executiva da ProVeg Brasil.
Ao promover a migração para SAFs vegetais, o setor agrícola ganha eficiência no uso de recursos. Embora a agricultura ocupe apenas metade da área destinada à pecuária, ela fornece quase o dobro de calorias in natura para a população. O incentivo a essa mudança produtiva é fundamental para que o Brasil cumpra metas climáticas globais e fortaleça a agricultura familiar, criando um modelo de desenvolvimento rural que respeita os limites planetários.
“A agrofloresta vegetal pode ser a peça que conecta as ambições discutidas na COP30 na área de sistemas alimentares e uso do solo com a realidade produtiva. Com este material, oferecemos o suporte necessário para produtores e extensionistas rurais que estão em campo. A transição justa tem que deixar de ser apenas um conceito e se tornar uma estratégia concreta de prosperidade no campo”, ressalta Aline Baroni, diretora executiva da ProVeg Brasil.
O conteúdo do guia é sustentado pelo relatório “Aumentando a Renda, Respeitando o Planeta, Nutrindo Pessoas“, coordenado pela ProVeg Brasil e realizado pela OCA (Organização Cooperativa de Trabalho, Serviços, Projetos e Consultorias em Agroecologia). O estudo revela dados impressionantes: a transição da pecuária para SAFs vegetais em média dobra a renda líquida do produtor por hectare. Em cenários de baixa produtividade pecuária substituída por sistemas biodiversos com acesso a mercados especiais, esse aumento de renda pode chegar a 1.525%, superando financeiramente todas as modalidades de pecuária analisadas em todos os biomas brasileiros.
Além do ganho financeiro, o relatório destaca o impacto social e climático da transição justa. Enquanto a pecuária gera apenas 7 empregos para cada R$ 1 milhão produzido, as agroflorestas vegetais geram 30 postos de trabalho, combatendo o êxodo rural. Ambientalmente, a mudança transforma pastagens em sumidouros de carbono, gerando emissões negativas e mitigando os efeitos da crise climática. O relatório conclui reforçando a necessidade de políticas públicas e articulações financeiras que viabilizem essa nova fronteira produtiva no campo.
O evento acontece no dia 6 de maio de 2026, das 16h às 17h30, na Escola de Administração da Universidade Federal do Paraná (UFPR), em Curitiba (PR), e contará também com transmissão online.
